Crema di broccoletti e formaggio - Mostro della laguna

A dire il vero non siamo usciti dalla fase principesse, credo che non ne usciremo tanto facilmente.

Ma un giorno ho pensato a cosa avrei potuto cucinare se, invece di due femminucce, avessi avuto per figlio un maschietto; mi è subito venuto in mente una sequenza più o meno disordinata di mostriciattoli dalle forme più varie.

...poi ho immaginato una laguna verde. 

...poi una tovaglietta a pois ed una storia un po' paurosa da raccontare.

E' stato divertente dall'istante in cui l'ho pensato, poi mi sono accorta che il "mostro della laguna" è piaciuto molto anche alle mie di principesse che si sono subito inventate un lieto fine degno della migliore favola ;-)

La crema di broccoletti con semplici crostini e senza mostro galleggiante è stata un'ottima cena anche per noi, in queste sere di poca luce e freddo intenso, quando il caldo di una crema di verdure scalda stomaco e cuore.

Abbraccia-orsetti per Instamamme

Buon compleanno Instamamme!

Oggi il nostro post lo vogliamo dedicare a loro, due anni di condivisione su Instagram, tanti scatti, tanti tanti spunti raccolti...le conosciamo quasi dal nostro primo giorno su @ficoeuva, per chi non le conoscesse le potete trovare naturalmente su Instagram (qui) o sul loro sito (qui) oppure su Facebook (qui) e ancora su Twitter (qui)

Ecco il nostro messaggio per loro:

Per ogni orsetto un abbraccio, uno per ogni instamamma! Un abbraccio per questi due anni insieme, due anni non solo di immagini e fotografie ma di emozioni, racconti, esperienze e fotogrammi di attimi. Buon compleanno @instamamme ! Per noi rete è amicizia, condivisione e supporto e, con Voi, tutto questo è sempre in primo piano. L'abbraccio più grande è dunque per Voi, meravigliose, uniche, favolose @instamamme ! ♥♡♥ #2BDayInstamamme

Per partecipare ai loro festeggiamenti abbiamo deciso di preparare per loro questi Abbraccia-Orsetti, da un po' sul web spuntano dopo l'idea di una cuoca Giapponese Maa Tamagosan  che li ha inventati (qui)
Noi, per farli nostri, abbiamo utilizzato la nostra ricetta della frolla, quella della Nonna Fico che non sbaglia mai!

Muffin integrali al miele e gocce di cioccolato

E niente, non possiamo più tentennare, dobbiamo inesorabilmente togliere gli addobbi di Natale da tutta casa.

Ci siamo presi ancora qualche giorno, anche se fuori sembra quasi una primavera anticipata, fatichiamo ad archiviare le feste appena trascorse.

In queste sere abbiamo acceso le luci dell'albero e ci siamo gustati qualche film che ancora non avevamo avuto il tempo di guardare... perchè è così, il Natale scorre intenso, pieno e denso e poi, un tratto dopo, tutto è già finito!

"Fino a sabato... poi togliamo tutto!" sottolinea la piccola Vicky; e così sarà, ancora magia per un po'.

Nel mentre le abitudini riprendono piede nella quotidianità, sveglia presto, scuola materna, lavoro, commissioni, amici e buoni propositi, in fila in ordine più o meno sparso.

L'anno che è iniziato sarà per noi intenso ma la voglia di tutte queste novità si fa già intravedere fuori dall'uscio, noi siamo pronti e carichi di buoni propositi, intenzioni ed accompagnati da un pizzico di follia (ne vedremo delle belle....).

Intanto per colazione prepariamo un'altra variante dei nostri collaudatissimi muffin :) per partire con il piede giusto.

Buon 2015 a tutti!