Bébé gourmand: Smoothie ai lamponi

 

E' stato un pomeriggio, uno soltanto, in cui abbiamo percepito sulla pelle il tepore di una calda primavera dal cielo turchino e dall'aria tersa e tiepida.
Adesso stentiamo a ricordare persino quelle ore trascorse sull'altalena, sullo scivolo, a correre veloce qua e la togliendoci di dosso il grigio dell'inverno.
Tanto è bastato per farci entusiasmare, sfilare la maglia e stare in maniche corte, pensare ad una merenda fresca da preparare appena a casa, vivere la bella stagione a piene mani.
Invece restiamo umide, con il perenne moccio al naso, riprendendo dall'armadio gli indumenti più pesanti e  alla finestra aspettiamo un altro pomeriggio di sole dopo tutta questa pioggia.

Ecco la nostra merenda di quel giorno per la rubrica  Bébé gourmand- ovviamente per Vicky l'Uvetta ;)

Salone del libro: C'è tort@ per te 2 in viaggio con i blogger

 

Voglia di anice

 

Se dovessimo dare una forma  a questo viaggio, sarebbe un cerchio rotondo e perfetto su cui potremmo camminare tutti e tre insieme: Fico, Uva e la piccola Vicky, la nostra Uvetta.

E’ semplicemente perfetto nella sua dimensione, disegnato leggero ma con un tratto deciso e marcato. Sembra il perimetro di una tazza da tè, appoggiata su un foglio candido. 

Mentre lo percorriamo, abbiamo la percezione di stare sempre sul limite della curvatura, a volte anche a testa in giù, perché la linea che seguiamo, l’orizzonte cui puntiamo, è così dolce che di tanto in tanto ci dimentichiamo persino di camminare.

Se dovessimo dare un sostantivo a questo viaggio sarebbe stupore, perché per quanto ci aspettassimo lo svolgersi del percorso giorno dopo giorno, è emozionante scoprire che ancora oggi proviamo la meraviglia del quotidiano. 

Con Vicky impariamo, momento dopo momento, a vedere tutto con gli occhi di bambina. E’ un insegnamento costante e continuo, che ci regala una magia ancora più grande.

Se dovessimo dare un colore a questo viaggio, sarebbe il candore rarefatto del bianco, la meravigliosa luce del primo raggio di sole che fa capolino dalle persiane al mattino, quando al suo interno le piccole particelle di polvere paiono danzare una musica che non sentiamo. Ci si ferma per intuirne la melodia e immaginare un ballo che segua quello stesso ritmo.

Se dovessimo decidere un oggetto per questo viaggio, sarebbe una scatolina vuota. Vicky l’Uvetta ha già scelto la carta per foderarla dentro e fuori: sarà rosa a fiorellini bianchi, di quella carta con cui una volta si foderavano i cassetti, delicata nella forma ma spessa e resistente nella sostanza.

Se dovessimo dare un sapore a questo viaggio, sarebbe l’anice...

(non vi sveliamo la fine, la troverete nel libro insieme a tante altre belle storie e golose ricette) 

Vi aspettiamo Giovedì 16 maggio dalle 18.30 in poi, ci troverete al Salone Internazionale del libro Torino allo stand di Trenta Editore insieme all'amica Francesca con cui abbiamo preso parte al bel progetto di C'è tort@ per te 2!

Vi  ricordiamo che il ricavato del libro è interamente devoluto alla Fondazione Ieo - Istituto Europeo di Oncologia

Tarte di pomodorini Pachino, cipolle rosse, moutarde a l'ancienne e timo

Vi capita mai di preparare un piatto e sentirvi felici ancor prima di mangiarlo?

A noi è successo mentre cucinavamo questa tarte: mai fu più indicata la frase "da mangiare con gli occhi". Adorata ancor prima di metterla in forno.

Con questa ricetta ci trovate su Torino Magazine di maggio insieme ad altre tre foodblogger piemontesi, le amiche: Gonzi, Lucy e Valentina.

A chi passerà di qua buon fine settimana!