Insalatina di spinacino e fave con seppie grigliate

InsalataSpinaciESeppie

Eppure noi ce la mettiamo tutta per goderci questo inizio giugno.. si cerca di avere sempre l’umore alto, si cerca di avere il pensiero rivolto all’estate e alla bella stagione iniziando da cosa mettiamo in tavola ma i fattori ci giocano contro!
Inutile tediarvi col dirvi che anche ora sta venendo giù una pioggia intensissima che non presuppone nulla di buono, il cielo è di un grigio che fa spavento e nonostante sia mezzogiorno di una delle prime domeniche di giugno dobbiamo tenere le luci accese in casa.. le 4 piante di gelsomino che abbiamo sulla terrazza poi ne hanno fatto una vera e propria malattia e credo che nonostante i loro sforzi per qualche fogliolina nuova tutte quelle vecchie giacciono a terra..bhe scheletrici così credo che non ne abbiamo ancora per molto :-((
Intrisi di umidità ci apprestiamo ad un pranzetto estivo anche se la voglia sarebbe quella di un bel minestrone caldo per scaldarci le ossa…
Non demordiamo .. ogni cosa assume i toni di un rituale celtico per richiamare l’estate…e quindi ecco il nostro pranzo propiziatorio per l’arrivo finalmente della bella stagione!!

Ingredienti:

– foglie tenere di spinacio
– fave sgusciate
– olio extra vergine d’oliva
– sale e pepe
– seppie fresche grigliate

La preparazione è veloce e semplice…. ma vi assicuriamo che è ottima!

Buona domenica!!

 

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Comments

  • Polinnia

    Written on 8 giugno 2008

    gustosa, e soprattutto adatta alla…prova bikini!!! bacios

  • marcella candido cianchetti

    Written on 8 giugno 2008

    più che ottima buona domenica

  • Lo

    Written on 8 giugno 2008

    uhhhhhhhhh ma che bontà ma che carinooooooooo….è così grigioso umidoso…un abbraccio a voi e ai gelsomini

  • twostella

    Written on 8 giugno 2008

    E ci credo che é buona, guarda che meraviglia di piatto! Anche un pochino più in giù (oggi siamo andati a fare acquisti a Mondovì) acqua a secchiate intervallate da nuvoletta del ragioniere!

  • Anonymous

    Written on 8 giugno 2008

    noi per scaldarci le ossa abbiamo mangiato un bel piatto di lasagne al forno..se continua cosi’ addio costume :-))

  • Ady

    Written on 8 giugno 2008

    Ma che bello questo piatto, complimenti!!! Un abbraccio

  • Carmine Volpe

    Written on 8 giugno 2008

    un bel piatto, mi piace molto verdura e pesce anche bilanciato dal punto di vista nutrizionale

  • salsadisapa

    Written on 9 giugno 2008

    guarda, facciamo che anziché aprire la finestra apro il tuo blog, almeno vedo un po’ di bei colori! :O mannaggia al tempo! baci :-*

  • salsadisapa

    Written on 9 giugno 2008

    ah dimenticavo: ho invitato tutti i nostalgici delle ricette trash anni ’80 a rielaborarle in un mega raduno virtuale 😀 se ti va partecipa anche tu! 😀

  • Mirtilla

    Written on 9 giugno 2008

    ma che bella ricetta fresca e leggera,ci voleva proprio 😉

  • Ciboulette

    Written on 9 giugno 2008

    Ho scoperto che le seppie grigliate sono buonisssime, e mi piacciono tanto le insalate come spinacino e songino!! Che bel pranzetto leggero, dai arriverà l’estate!!

  • Aiuolik

    Written on 9 giugno 2008

    Qui non si capisce ancora bene bene…di giorno sembra estate ma di sera fa freschetto…e per il we è previsto brutto tempo 🙁

    Ciaoooo,
    Aiuolik

  • Pippi

    Written on 10 giugno 2008

    heehehok non demordiamo……stamattina qui c’è il sole…speriamo regga..hehe questa insalatina è molto invitante! un bacio Pippi

  • cata

    Written on 10 giugno 2008

    Quando leggo queste delizie, per me è gia bella la stagione!
    Besos,
    Cata

  • Uvetta

    Written on 11 giugno 2008

    Io l’altra settimana ho dato fondo alle riserve di fagioli in freezer, altro che insalatine…oggi però c’è il sole e questa ricettina mi sembra l’ideale 🙂

  • *PhAbYA*

    Written on 12 giugno 2008

    mi piace davvero, fantastica presentazione!

    phabya

  • pequenaculinaria

    Written on 15 giugno 2008

    Ciao Fico e Uva, finalmente posso tornare a vedere le vostre ricettine sempre molto raffinante!! e si questo tempo pazzo proprio non ne vuole sapere d’estate!! Però per me spero sia tornato il sole…
    Baci

  • GràGrà

    Written on 18 giugno 2008

    qui invece a catania è già venuta l’estate…oggi un caldo che non ti dico…quindi questo bel piatto sarebbe l’ideale! 10 per la fantasia 😉

  • maria la cuneese

    Written on 19 giugno 2008

    Qui grigio ma caldo solo ieri ci ha illuso, la ricetta è invitante.
    Io oggi polipetti affogati e cozze alla marinara.
    ciao a tutti

  • twostella

    Written on 21 giugno 2008

    Sono passata per un saluto buon fine settimana!

  • Alex e Mari

    Written on 24 giugno 2008

    Un salutino! Tutto bene dalle vostre parti? Dopo un po’ di silenzio ci iniziamo a preoccupare. Un abbraccio, Alex

  • Mikamarlez

    Written on 24 giugno 2008

    ormai il caldo sarà arrivato anche dalle vostre parti…è per questo che siete più latitanti di me??? un bacetto a tutti e due e buon caldo! Godetevelo finché potete! lety

  • Polinnia

    Written on 27 giugno 2008

    ehi, già in vacanza???? beaaatiiiiiii!!!
    appena potete passate da me, ho qualcosa per voi!

  • Orchidea

    Written on 28 giugno 2008

    Bella questa ricetta… molto semplice e fresca. Sai che io sono di Novara…
    Ciao.

  • Ciboulette

    Written on 1 luglio 2008

    ragazzi siete in vacanza? Spero tutto bene!!! Un saluto!! :))

  • Sere

    Written on 3 luglio 2008

    Beh? Che fine avete fatto???
    Un bacio… spero a prestissimo!

  • salsadisapa

    Written on 4 luglio 2008

    ma ciao fico e uva! oh, tutto bene? spero di sì 🙂 a presto!

  • nino

    Written on 13 luglio 2008

    Ehiiiiii, allura, si torna o no,
    forza che è ora.
    Bacetti
    Nino

  • Anicestellato...

    Written on 26 luglio 2008

    Ficooooo Uvaaaaaa ma dove siete??
    spero vada tutto bene, un abbraccio

  • mike

    Written on 27 luglio 2008

    ciao ragazzotti..da non passo da qui da un sacco di tempo,ma la cosa bella è vedere sempre piatti freschi e invitanti..passate da me per ritirare un piccolo premio..bacio e a presto

  • nino

    Written on 29 luglio 2008

    Eih,
    dai, forza, sveglia,
    non credete che la vostra assenza
    sia durata anche troppa?
    BACIIIIIIIIIIII
    Nino

  • Mirtilla

    Written on 2 agosto 2008

    ciao 😉
    passo per dare un bacione a tutti i miei favolosi amici blogger..
    finalmente anche per mirtillina e’arrivata l’ora delle vacanze!!
    conto di farmi viva ogni tanto ma nn assicuro nada sulla frequenza…
    un bacione grande!!

  • Lo

    Written on 8 agosto 2008

    a me questa cosa ch enon ci siete mi mette un po’ tristezza….

  • Mammazan

    Written on 10 agosto 2008

    Oltre che copiarmela la passo anche a mia figlia…ma anche i muffin qui sotto MMMMMMMMMMmmmmmm
    Un bacio
    Grazia

  • GràGrà

    Written on 31 agosto 2008

    reclamo a gran voce la vostra assenza….dico io….almeno un cenno!

  • salsadisapa

    Written on 5 settembre 2008

    fico e uva… ci fate preoccupare? fatevi sentire! 🙂

  • Ciboulette

    Written on 11 settembre 2008

    ragazzi, forza, dateci un segno, fate un fischio, fatevi vivi!!!

    Vi abbraccio :))

  • Sere

    Written on 17 settembre 2008

    :-((((
    uvinaaaa, ficuzzooooo… allooooora dove siete finiti!?
    Uffa.

    Sere – cucinailoveyou.com

  • Anicestellato...

    Written on 23 settembre 2008

    ficoooooooooo….. uvaaaaaaaaa…..ma dove siete???

  • Madeinwork

    Written on 31 ottobre 2008

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualità delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

    Ptitchef è un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del Web. Centinaia di blog sono già iscritti ed utilizzano Ptitchef per farsi conoscere.

    Per effettuare l’iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su http://it.petitchef.com e cliccare su “Inserisci il tuo blog – sito” nella barra in alto.

    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

  • cata

    Written on 4 gennaio 2009

    Felice anno nuovo!!
    Ci mancate tanto!
    Cata

  • marcella candido cianchetti

    Written on 15 febbraio 2009

    ma non posti più? hai cambiato blog? era un piacere leggerti1 ciao

  • VINCENT

    Written on 25 giugno 2009

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
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    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com