domenica 14 febbraio 2010

Un Valentino di nome Mariano

Sarò pure la festa più commerciale che esista ma tutti quei cuoricini sparsi un po' ogni dove a noi fanno sorridere, un giorno come un altro in cui si è invitati a manifestare amore per chi si ama, ecco noi vogliamo vederlo semplicemente così!

Cuore Arancio

Oggi infatti il entrambi i nostri cuori battono per il nostro nipotino Mariano nato alle 14:30... in questo giorno dedicato all'amore quale amore più grande di un bimbo arrivato ad allietare tutti noi?? Un emozione grandissima.

E per scaldarci anche lo stomaco abbiamo deciso di riproporre una cremosa vellutata proprio come due anni fa, una vellutata dal colore caldo ed avvolgente, di un bell'arancio.. Arancio Valentino ;-) per eccezione!

Cremosa di zucca al latte

Cremosa di zucca


Ingredienti:

400 gr di polpa di zucca
1 cipolla piccola
1/2 litro di latte
cannella
1 chiodo di garofano
1 limone
olio
sale e pepe

Scaldate il latte e appena prima del bollore spegnetelo e aromatizzatelo con la cannella e due scorzette del limone, coprite con il coperchio.
Nel mentre cuocete la zucca per 20 minuti al vapore oppure al forno a 180°.
Sbucciate e tritate la cipolla e fatela rosolare in una padella con un filo di olio; aggiungete la zucca e lasciate insaporire qualche minuto prima di frullare tutto insieme.
Passate il latte al colino , rimestatelo e quando bolle aggiungete la purea di zucca, aggiungete sale e lasciate cuocere amalgamando per 5 minuti.
Servite con una macinata di pepe nero fresco.

12 commenti:

  1. ma che bello....un nuovo nipotino e un nuvo cuginetto! Magnifica cremosa gialla...sembra il sole nel piatto! :)

    RispondiElimina
  2. Augurissimi per il nipotino!
    Concordo pienamente con te, non c'è amore più grande che la nascita di un bambino.
    Deliziosa la cremosa di zucca al latte! Ciao

    RispondiElimina
  3. @lo: Un sole nel piatto in attesa del vero sole primaverile!!

    @milù: Grazie mille!!! Benvenuta Milù

    RispondiElimina
  4. tantissimi auguri per il nuovo arrivato, questa sì che è una festa dell'amore tutta da festeggiare!

    RispondiElimina
  5. sto facendo un giro per il tuo blog! complimenti per tutto, per Mariano e naturalmente Uvetta!
    ciao

    RispondiElimina
  6. Tanti auguri a Mariano, il fatto che sia nato il giorno di San Valentino è una cosa splendida, un dono ancora più bello! E' vero, è una festa commerciale, più che altro per molti è un clichè, il fatto di dovere fare per forza qualcosa. E' questo che non amiamo, per noi la spontaneità è la cosa più importante, perciò ben vengano i San Valentino festeggiati con vero amore!
    Baci e buon fine settimana
    Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  7. Ben arrivato al piccolo Mariano nato nel giorno canonizzato per celebrare l'amore: un grande dono.
    Un degno festeggiamento la cremosa di zucca che esprime tanto calore :))

    RispondiElimina
  8. Tanti cari abbracci dalla Tunisia! ^_^ a presto! Un bacino alla piccola...

    RispondiElimina
  9. Che belli gli arrivi auguri e un invito per te partecipa alla mia raccolta contest mi farebbe molto piacere
    http://www.saleepepequantobasta.com/2010/02/il-gusto-in-un-cucchiaioper-festeggiare.html
    l'inivto è ovviamente eseteso anche ai tuoi lettori bloggers

    RispondiElimina
  10. che meraviglia un nipotino :) è una gioia che non potrò mai avere essendo io e il mio compagno figli unici... perciò mille auguri bellissimi e un bacio dal pandino :*

    RispondiElimina
  11. @tutti: grazie a tutti!!

    @cocò: grazie dell'invito... proviamo a scatenare la nostra fantasia!!

    RispondiElimina
  12. io vivrei di zucca...in zuppa, come l'hai fatta tu, col latte, mi fa una gola..

    RispondiElimina