mercoledì 14 luglio 2010

Grani di sabbia...grani di cous cous

Ma quanto tempo è passato dal nostro ultimo post??
Troppo davvero troppo! In mezzo ci sono anche state le nostre vacanza al mare, dove Uvetta ha potuto sperimentare tante attività nuove e altrettante nuove esperienze.
La sabbia è stato l'ostacolo più grosso ma sorpassate i primi tragici istanti appiccicosi il rapporto è andato via via migliorando fino alla quasi pace totale!

Piedini di Vicky sulla sabbia

E da li in poi la strada percorsa è stata tanta ...mano nella mano con il papà!

Un passo dopo l'altro


Al nostro ritorno l'afa ci ha accolto con il suo caloroso e appiccicoso abbraccio ed i tempi delle vacanze ci appaiono già così lontani, per fortuna nel terrazzino alcune preparazioni fresche ci attendono ogni sera.

Cous cous aromatico con pomodorini e tacchino grigliato

Cous Cous Aromatico

Il cous cous è uno dei nostri piatti preferiti, veloce da fare (quello precotto per lo meno) e delizioso sia caldo che freddo
Questo l'abbiamo acquistato in Francia e aromatizzato con curcuma e cumino è stata l'ottima base per il nostro piatto estivo
Tagliate i pomodorini, conditeli con uno scalogno tagliato finissimo, tre cucchiai di limone, uno di olio sale e pepe.
Nel mentre grigliate il tacchino e farelo poi a listarelle larghe + o meno un centimetro
Assemblate il piatto accompagnandolo con una bella birra fresca e urletti di Vicky felice in sottofondo...

L'estate continua...

14 commenti:

  1. beh beh, dai sei scusata, assenza per giusta causa: una ottima vacanza marinaresca!!! e vedo che ha fatto benissimo anche al tuo estro cuciniero ;) bentornata!

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  2. Bel-lis-si-ma!
    Chissà che emozione...
    Un grande abbraccio a tutti,

    wenny

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  3. e già anche il mio piccolo ha avuto un inizio di rapporto non dei migliori con la sabbia... ma poi passa... bella la tua ricetta e io adoro il cous cous mi piace anche senza niente!! figurati così!!

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  4. Bella la piccola Uvetta! Prendo una cucchiaiata di cous cous e vi saluto tutti e tre!

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  5. Le foto della piccola Vicky nella sabbia sono spettacolari, che dolci quelle manine e quei piedini.
    Un abbraccio
    Alex

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  6. Bentornati!Il couscous col curcuma ed il comino dev'essre una delizia..
    Ciaoo!

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  7. @bluberry: ehh il ritorno è sempre così pesante che ci si deve consolare un po'!!

    @wennycara: Vicky al mare .. emozione pura!

    @k@tia: a chi lo dici!! anche noi abbiamo un grande amore per il cous cous!!

    @aiuolik: ciao cara!!

    @Alex: grazie.. vicky ricambia l'abbraccio di cuore!

    @edith: grazie mille cara.. pronti ad affrontare l'estate al lavoro!!!

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  8. Ciao cara, ho letto ora il tuo commento...posso mandare un bacione a tutti e due i tuoi cucciolo? Sono veramente stupendi!

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  9. Che tenera la piccola Uvetta...
    Che belle le vacanze al mare!
    La ricetta ispirante... adoro il cous cous!!!
    Bentornata! :-)

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  10. Che tenera la piccola Uvetta...
    Che belle le vacanze al mare!
    La ricetta ispirante... adoro il cous cous!!!
    Bentornata! :-)

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  11. buono questo piatto :) cous cous e pomodori per me è un vero must dell'estate!!!
    Passate da me che c'è un pensierino per voi :***

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  12. La sabbia, eh! MI ricordo Marta prenderne un pugno e metterla in bocca prima che io potessi dire NOOOOOO! Diciamo che anche lei ha subito chiarito la questione sabbia e da lì non abbiamo più avuto problemi.

    Il cous cous che proponi è fresco e delizioso. Sarà una dlele nostre cene della prossima settimana. Grazie!

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. @tutti: scusate non avevo risposto ai vs gentili commentini in questo post....

    @ceci: baci accettati e ricambiati al tuo bassottino!

    @nella mia soffitta: grazie e una carezza alla tua pancia bella!

    @tibia: caro pandino sei stato carino a pensare a noi per il premio! grazie grazie!

    @comida: Per fortuna Vicky non ha neppure provato ad avvicinarsi la sabbia alla bocca... un miracolo già che la toccasse con i piedi!

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