Tagliatelle di crespelle, auguri e… una novità…

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Quando al corso di cucina che ho frequentato mi hanno lanciato questa idea devo dire di essere rimasta affascinata subito e conquistata dopo averle assaggiate; ecco dunque delle tagliatelle di crespelle originali e soprattutto ottime!
Ricordate il pomeriggio passato a spadellarne una dopo l’altra? Queste sono le crepes che non sono state farcite e che abbiamo gustato la domenica a pranzo in questa versione a stelle filanti. 
tagliatelle crespelle pomodoro
Tagliatelle di crespelle con sugo di pomodorini e scamorza
Ingredienti
Per le crespelle vedi qui
tagliatelle crespelle pomodoro zwilling
Per il sugo:
Pomodorini 
Olio evo
Sale q.b
Prezzemolo
pomodorini

 Preparazione

In una padella ampia preparare il sugo tagliando i pomodorini in quattro e farli appassire con un filo di olio, salare. Nel mentre arrotolate 4 crepes insieme e con un coltello affilato procedete al taglio delle tagliatelle.

Quando il sugo sarà pronto saltate direttamente tutto insieme e a terminare la preparazione aggiungete dei cubetto di provola e del prezzemolo fresco.
Questo week end a cui ci stiamo affacciando sarà ricco di tanti momenti di festa e di condivisone, vi auguriamo di trascorrere momenti sereni, tanti auguri a tutti!
*** 
Intanto Vicky l’Uvetta continua a sperare in una Pasquetta assolata per poter sfoggiare uno dei suoi nuovi vestiti…
Vicky prove estive
A proposito, lo sapete che aspettiamo una sorellina?

 

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Comments

  • Tery B

    Written on 6 aprile 2012

    Ohhhh ma che bella notizia!!!!!!!!!!!!!
    I migliori auguri vanno a voi!! Un bellissimo modo per augurare giorni sereni 🙂
    Un abbraccio!

  • Benedetta Marchi

    Written on 6 aprile 2012

    Congratulazioni!!!!! Sarà meravigliosa come la piccola uvetta!! :))
    Troppo bello quel vestitino! lo metterei pure io 😉
    Un abbraccio e buona pasqua a tutta la famiglia!

  • Satsuki

    Written on 6 aprile 2012

    Che meraviglia queste finte tagliatelle, non avrei mai pensato di poter preparare così delle crèpes…davvero un’idea magnifica ^__^!
    Un mondo di auguri per la nuova bimba ^__^!
    E tanti auguri di buona Pasqua :D!

  • Federica

    Written on 6 aprile 2012

    Auguronissimi doppi, tripli, infiniti ^_^ Bacioni, buona Pasqua 🙂

    P.S. Uvetta con vestitino nuovo è un amore

  • k@tia

    Written on 6 aprile 2012

    caspiterina che bella notizia!! quante blogger in dolce attesa, sono contenta per voi:) vi auguro una Serena Pasqua!

  • Manuela e Silvia

    Written on 6 aprile 2012

    Ciao, complimenti, davvero una bella notizia. Tanti tanti auguri!
    Buonissime queste tagliatelle, semplici ma gustose!
    bacioni e speriamo anche noi in un po’ di sole.

  • Nicole

    Written on 6 aprile 2012

    Che bella ricetta, incuriosisce pure me, ed ora con le galline in piena produzione di uova mi sa proprio che la farò

  • Cinzia

    Written on 6 aprile 2012

    una ricetta bella, concordo, ma la ricetta per la sorellina è di gran lunga la più bella!
    Augurissimi, buona Pasqua e buon proseguimento 🙂

  • pips

    Written on 7 aprile 2012

    Siiii ma che bello!!! Sono felicissima per tutta la famigliola, adesso ancor più felice :)) Che belle le scarpe di Uvetta 😀

  • Cinzia

    Written on 7 aprile 2012

    E’ un po’ che non passo ma,
    sono passata a farti gli auguri di una felice Pasqua e Pasquetta.
    Uvetta è sempre la più graziosa delle bimbe 🙂
    Un bacio

  • Milù

    Written on 7 aprile 2012

    Augurissimi doppi di cuore, per una Buona Pasqua e per la bellissima notizia!

  • Nepitella

    Written on 7 aprile 2012

    Dai Sara! che notizia mi son venuti i brividi 🙂 congratulazioni allora che bello!!!

  • twostella il giardino dei ciliegi

    Written on 7 aprile 2012

    Questa e’ una vera e gradita sorpresa!
    Auguri di Buona Pasqua 🙂

  • elga cappellari

    Written on 7 aprile 2012

    Ma che meraviglia di notizia!!!! Congratulazioni :))
    E tanti tanti auguri per tutto

  • Afrodita

    Written on 8 aprile 2012

    Quando ho letto la parola “novità” mi si sono “drizzate le antenne”, e infatti… Davvero una splendida notizia. Le mie più sincere congratulazioni, Cat

  • Makenia

    Written on 8 aprile 2012

    Ma davvero???Ohh…che bella notizia!!!Auguri di cuore !!! Immagino la vostra gioia!!!Teneteci informati eh!!Buona Pasquetta !!!

  • elena

    Written on 8 aprile 2012

    Bellissima ricetta…non ci avevo mi pensato a questa possibilità…. domani il tempo dovrebbe essere bello e si potranno sfoggiare vestitini elegantissimi….
    complimenti e tanti auguri, questa è una notiziona!!!
    buona Pasquetta!

  • Francesco Maula

    Written on 8 aprile 2012

    che bella notizia, complimenti! E adesso sul blog come la chiamerete? Sultanina? Uvetta di corinto? Per fortuna c’e’ tempo, tanti auguri.

  • La Femme du Chef

    Written on 16 aprile 2012

    ma auguri!!!
    è un piacere scoprirvi anche virtualmente dopo avervi conosciuto dal vivo.
    Clauida