venerdì 6 aprile 2012

Tagliatelle di crespelle, auguri e... una novità...

Quando al corso di cucina che ho frequentato mi hanno lanciato questa idea devo dire di essere rimasta affascinata subito e conquistata dopo averle assaggiate; ecco dunque delle tagliatelle di crespelle originali e soprattutto ottime!
Ricordate il pomeriggio passato a spadellarne una dopo l'altra? Queste sono le crepes che non sono state farcite e che abbiamo gustato la domenica a pranzo in questa versione a stelle filanti. 

tagliatelle crespelle pomodoro

Tagliatelle di crespelle con sugo di pomodorini e scamorza

Ingredienti

Per le crespelle vedi qui

tagliatelle crespelle pomodoro zwilling


Per il sugo:
Pomodorini 
Olio evo
Sale q.b
Prezzemolo




pomodorini

 Preparazione

In una padella ampia preparare il sugo tagliando i pomodorini in quattro e farli appassire con un filo di olio, salare. Nel mentre arrotolate 4 crepes insieme e con un coltello affilato procedete al taglio delle tagliatelle.

Quando il sugo sarà pronto saltate direttamente tutto insieme e a terminare la preparazione aggiungete dei cubetto di provola e del prezzemolo fresco.


Questo week end a cui ci stiamo affacciando sarà ricco di tanti momenti di festa e di condivisone, vi auguriamo di trascorrere momenti sereni, tanti auguri a tutti!

*** 

Intanto Vicky l'Uvetta continua a sperare in una Pasquetta assolata per poter sfoggiare uno dei suoi nuovi vestiti...

Vicky prove estive

A proposito, lo sapete che aspettiamo una sorellina?


20 commenti:

  1. Ohhhh ma che bella notizia!!!!!!!!!!!!!
    I migliori auguri vanno a voi!! Un bellissimo modo per augurare giorni sereni :-)
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  2. Elllllllllllosapevo sì, lo! :)
    Tantissimi auguri, da panzona a panzona :)))

    RispondiElimina
  3. Congratulazioni!!!!! Sarà meravigliosa come la piccola uvetta!! :))
    Troppo bello quel vestitino! lo metterei pure io ;)
    Un abbraccio e buona pasqua a tutta la famiglia!

    RispondiElimina
  4. Che meraviglia queste finte tagliatelle, non avrei mai pensato di poter preparare così delle crèpes...davvero un'idea magnifica ^__^!
    Un mondo di auguri per la nuova bimba ^__^!
    E tanti auguri di buona Pasqua :D!

    RispondiElimina
  5. Auguronissimi doppi, tripli, infiniti ^_^ Bacioni, buona Pasqua :)

    P.S. Uvetta con vestitino nuovo è un amore

    RispondiElimina
  6. caspiterina che bella notizia!! quante blogger in dolce attesa, sono contenta per voi:) vi auguro una Serena Pasqua!

    RispondiElimina
  7. Ciao, complimenti, davvero una bella notizia. Tanti tanti auguri!
    Buonissime queste tagliatelle, semplici ma gustose!
    bacioni e speriamo anche noi in un po' di sole.

    RispondiElimina
  8. Che bella ricetta, incuriosisce pure me, ed ora con le galline in piena produzione di uova mi sa proprio che la farò

    RispondiElimina
  9. una ricetta bella, concordo, ma la ricetta per la sorellina è di gran lunga la più bella!
    Augurissimi, buona Pasqua e buon proseguimento :)

    RispondiElimina
  10. Siiii ma che bello!!! Sono felicissima per tutta la famigliola, adesso ancor più felice :)) Che belle le scarpe di Uvetta :D

    RispondiElimina
  11. E' un po' che non passo ma,
    sono passata a farti gli auguri di una felice Pasqua e Pasquetta.
    Uvetta è sempre la più graziosa delle bimbe :-)
    Un bacio

    RispondiElimina
  12. Augurissimi doppi di cuore, per una Buona Pasqua e per la bellissima notizia!

    RispondiElimina
  13. Dai Sara! che notizia mi son venuti i brividi :-) congratulazioni allora che bello!!!

    RispondiElimina
  14. Questa e' una vera e gradita sorpresa!
    Auguri di Buona Pasqua :-)

    RispondiElimina
  15. Ma che meraviglia di notizia!!!! Congratulazioni :))
    E tanti tanti auguri per tutto

    RispondiElimina
  16. Quando ho letto la parola "novità" mi si sono "drizzate le antenne", e infatti... Davvero una splendida notizia. Le mie più sincere congratulazioni, Cat

    RispondiElimina
  17. Ma davvero???Ohh...che bella notizia!!!Auguri di cuore !!! Immagino la vostra gioia!!!Teneteci informati eh!!Buona Pasquetta !!!

    RispondiElimina
  18. Bellissima ricetta...non ci avevo mi pensato a questa possibilità.... domani il tempo dovrebbe essere bello e si potranno sfoggiare vestitini elegantissimi....
    complimenti e tanti auguri, questa è una notiziona!!!
    buona Pasquetta!

    RispondiElimina
  19. che bella notizia, complimenti! E adesso sul blog come la chiamerete? Sultanina? Uvetta di corinto? Per fortuna c'e' tempo, tanti auguri.

    RispondiElimina
  20. ma auguri!!!
    è un piacere scoprirvi anche virtualmente dopo avervi conosciuto dal vivo.
    Clauida

    RispondiElimina