giovedì 27 settembre 2012

Cucinando con i bimbi: piccoli chef ai fornelli!

Vicky l'Uvetta ama molto cucinare, molto più che mangiare, come assistente in cucina è quanto di meglio si possa volere. Lava, asciuga, aziona piccoli elettrodomestici, gira e mescola per delle mezz'ore, stende con il mattarello ed impasta.
I nostri pomeriggi li trascorriamo spesso così, e poi non fa nulla se sotto al lavello si forma un lago o se il piano di lavoro sembra rovesciato a testa in giù.

collage w
E voi cucinate con i vostri figli\nipoti|piccoli vicini di casa? 
Cucinando con la collaborazione di Claudia e di tutta la squadra ha pensato proprio a questo: il nuovo contest con fantastici premi WMF è incentrato sui piccoli chef ai fornelli, è già in corso e terminerà il 20 novembre a mezzanotte per la Giornata mondiale dell'infanzia.

fornelli

Consiste nel realizzare una ricetta semplice insieme con i vostri bambini, travestiteli da chef facendogli indossare un grembiule, farà già la differenza, lavatevi le mani, preparate gli ingredienti con gli attrezzi di lavoro e via verso la nuova ricetta! Le preparazioni possono essere dolci o salate l'importante è che siano facili e realizzate dai bambini. 

Può partecipare chiunque; per chi possiede un blog, postate la vostra ricetta con il banner e il link al post di Claudia che trovate qui, corredando di foto del piatto finito e dei vostri bambini all'opera e non dimenticate di mettere un commento con il link della ricetta, gli altri potranno scrivere alla mail di Claudia: cla.magistro@gmail.com.

La giuria composta da Riccardo, Valentina e Lory sarà coadiuvata dai foodblogger del gruppo:
Claudia di Scorza d'arancia
Laura di Io...così come sono
Maky di Zenzero e cannella
Morena di Menta e cioccolato
Ramona di Farina, lievito e fantasia
Sarah Fel di Fragola e limone
Valentina di L'aroma del caffè 
e naturalmente noi.

 I premi che offre WMF:

Primo classificato:


Secondo classificato:
WMF PermaDur Gourmet 
padella bassa 28 cm
 


Terzo classificato
Set cottura biscotti 11 pezzi

Stampo cioccolatini cofanetto pralines 
                                       
Stampo cioccolatini fiore pralines 

 



Spatola 25 cm in legno patisserie
***

Ed ecco cosa abbiamo preparato io e la piccola Uvetta per l'occasione, ieri pioveva e anche sul set ;-)

panna cotta


Panna cotta al lampone e mirtilli rossi


panna cotta

Ingredienti
per 6 stampini

500 ml di panna da montare
90 gr di zucchero
100 gr di purea di lamponi
8 gr di colla di pesce
cranberry secchi 
meringhette

Preparazione

panna cotta

Mettete in acqua fredda ad ammorbidire i  fogli di colla di pesce, lavate bene i lamponi prima di frullarli e passare  il composto in un colino.
In una pentolina versate la panna e lo zucchero e su di una fiamma moderata mescolate affinché tutto lo zucchero sia sciolto, aggiungete la purea di lamponi e i fogli ammollati amalgamando tutto con cura.
Riempite gli stampini e lasciate raffreddare prima di metterlo in frigorifero per 4 ore almeno prima di servirlo.
Divertitevi a decorare con cranberry secchi e piccole meringhe. 
 
panna cotta

28 commenti:

  1. Una stupenda presentazione, tra nuvole e bottoncini di meringa.. foto dolcissime e manine di un angelo. Proprio poetico questo dessert, pieno d'amore! Complimenti a te e alla piccola grande Uvetta! :)
    Sarebbe bello partecipare.. ma non ho la 'materia prima'. Un gran peccato.. Un abbraccio!

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  2. adorabile Uvetta e dolcissimi voi, grazie tesori miei :*
    Cla

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  3. Uvetta è adorabile :) Mi spiace ma sono fuori gara a priori. Un bacione, buona giornata

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  4. Concordo con Ely. Presentazione assolutamente meravigliosa.
    Un mondo di dolci sogni...
    Riguardo la ricetta...beh sarebbe l'ideale ora!

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  5. Bè il trittico e l'ultima foto mi fanno impazzire...splendide!!!!!!!!!!!!!come la piccola Uvetta :D
    baci

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  6. un uvetta meravigliosa :)
    e le foto sono bellissime complimenti

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  7. Ma che meraviglia di post..la vostra bimba è fantastica...!!! quasi quasi vi invidio!! nel senso buono ovviamente!! 4 abbracci grossi grossi!!

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  8. Ma che meraviglia.Io faccio sempre uso della mia aiutante.Le sue manine sono sempre presenti nelle mie ricette.

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  9. a vedere le tue foto sembra un sogno tutto evanescente.. nella realtà la cucina si trasforma in un campo di guerra, e insieme anche i vestiti le sedie le mani il viso... però è meraviglioso!

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    1. e si Cinzia, non ho messo le foto del post ricetta ;-)

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  10. Che bella questa ricettina e che belle queste foto!!!! Fan venire voglia di fare merenda :-))) Mi segno il contest spero di riuscire a partecipare! Baci

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  11. non ho bimbi... :(( per partecipare.
    Bellissime le tue foto, mi piacerebbe davvero fotografare così! Un abbraccio

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  12. io sono una fan di Uvetta...quante volte te l'ho scritto...ma non è mai abbastanza...anche nella versione cheffa è splendida :)

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    1. un giorno la gnoma e uvetta dovrebbero conoscersi ;-)

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  13. Che bella questa preparazione a 4 mani...provo a convincere l'ometto e vedo di tirare fuori qualcosa! ;)

    ciao loredana

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    1. Dai Loredana, aspettiamo la tua ricetta!

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  14. Io l'ho gia detto, se c'è una cosa che vorrei mangiare sono quelle guanciotte meravigliose.... <3

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  15. che tenerezza ragazzi questo post......:-*
    <3 <3 <3 <3 <3
    un cuore per ciascuno di voi....

    Pippi

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    1. grazie dei cuoricini dolce Pippi!
      un bacio per te :-*

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  16. Ciao carissimi, intanto Auguri Auguri a voi per l'arrivo di Caterina, e naturalmente Benvenuta a te Caterina (anche il tuo nome è dolcissimo, mi piace molto)!! E in questo post ci sono entrambe le piccoline (anche se qualche scorcio ritrae solo Vicky l'uvetta) le vedo che ridono insieme in quelle due cocottine rosa, son loro!! Bravi, Auguri per tutto e a presto ;)) Lys

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    1. Grazie Lys! Bellissima interpretazione la tua :-D
      Un bacio da noi tutti

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  17. Mmmhhhh..... Quasi quasi partecipiamo anche noi.... Baci!

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    1. Dai dai aspettiamo anche la tua ricetta!

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  18. Assolutamente partecipo!!! Domenica faccio!

    A voi i complimenti per le foto pazzesche e l'ambientazioni. Sono ufficialmente una vostra fan.

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