Oggi primo giugno abbiamo inaugurato il terrazzo con un pranzo all’aperto.
Considerando che siamo in ritardo di almeno un mese dagli anni scorsi questo pranzo era atteso e pregustato da un po’!
Dunque apparecchiatura perfetta, vino rosso e pranzetto pronto ed invitante..
In un attimo di distrazione però, in un solo attimo tutto è stato inondato da un fiume di vino che la povera Uva ha visto rovesciarsi addosso a causa di un malfermo passo di Fico.
In un attimo di distrazione però, in un solo attimo tutto è stato inondato da un fiume di vino che la povera Uva ha visto rovesciarsi addosso a causa di un malfermo passo di Fico.
Un bicchiere colmo sparso nel tavolo, nel piatto, sulla maglia, sui pantaloni, sul pavimento e sulla sedia: insomma un vero disastro!!
Ma poi un bella risata ha stemperato l’attimo, una lavatrice per i panni ed uno straccio per il pavimento.. BENVENUTO CLIMA MITE!!
Mini-muffin alle olive
Ingredienti
(per una ventina di mini muffin)
3 uova
150 gr di farina
1 bustina di lievito
10 cl di latte
10 cl di olio di girasole
100 gr di gruyere grattugiato
50 gr di olive nere snocciolate e 50 gr di olive verdi
150 gr di farina
1 bustina di lievito
10 cl di latte
10 cl di olio di girasole
100 gr di gruyere grattugiato
50 gr di olive nere snocciolate e 50 gr di olive verdi
Preparazione
- In un contenitore abbastanza ampio rompete le uova e sbattetele.
- Aggiungete la farina e mescolate energicamente con un cucchiaio di legno (o sbattitore elettrico), aggiungendo via via l’olio, il latte ed il lievito.
- Quando l’impasto sarà liscio ed omogeneo incorporate il gruyere grattugiato e le olive tritate.
- Versate il composto negli stampi di muffin imburrati e infarinati.
- Infornate per 20 minuti a 180 gradi.
- Cercate di aspettare che si raffreddino prima di mangiarli.
Ciboulette
Written on 1 giugno 2008
Ho strabuzzato gli occhi davanti all’immagine catastrofica!!!
No, è che io ODIO togliere le macchie di vio e di tutto ciò che costa fatica smacchiare!!!
Eh Eh!! Ok ho quasi deciso di digiunare domani, mafai solo uno di questi muffin con un mezzo bicchiere di vino….. 😀
Ciao!!!!
Alex e Mari
Written on 2 giugno 2008
Perfetti per essere gustati all’aperto! Buon inizio settimana, Alex
Mirtilla
Written on 2 giugno 2008
che buoni questi muffins…sai che nella versione salata li preferisco??
bacioni
Simonetta
Written on 2 giugno 2008
muffins salati? Non lo sapevo. Ci proverò, grazie dell’idea
giu&cat
Written on 2 giugno 2008
davvero curiosi questi piccoli muffin! da provare alla prossima cena estiva con gli amici! bacio grazie
giù
Pippi
Written on 2 giugno 2008
buoni!!!! e povera tovaglia eheheh ma sono cose che capitano anche nelle migliori famiglie heheheh un bacio e buon 2 giugno Pippi
Fico e Uva
Written on 2 giugno 2008
@ciboulette: fortuna che la tovaglia era bianca e quindi è li che si candeggia!
@alex e mari: infatti all’aperto viene una fame….
@mirtilla: noi li proviamo per la prima volta.. hai ragione sono buonissimi!
@simonetta: grazie per la visita! ti aspettiamo presto
@giu&cat: lo proporremo anche noi ai px ospiti 🙂
@pippi: ma siii la tovaglia speriamo torni al suo candore..Uva “profumava” come un’ubriacona ;-D
panettona
Written on 2 giugno 2008
questi muffina hanno un ‘aspetto morbidoso e soffice!!! che buoni che saranno…
ragazzi mi è successa una cosa strana, ho letto il vostro commento nella posta ma non riesco a visualizzarlo nel blog… oggi wordpress da i numeri… o sono io… mah…
buona giornata e grazie!!!
twostella
Written on 2 giugno 2008
Adoro i muffin salati, morbidissimi e divertenti. Proverò anche io a farli con le olive! Buona settimana!!!
Dicono di bagnare la punta del dito con il vino rovesciato e toccarsi dietro l’orecchio … porta bene (o distrae meglio la padrona di casa!!!)
L'Ode al Pomodoro
Written on 2 giugno 2008
Buonissima ricetta, provero’ a farla e vi diro’. PS: grazie della visita, i post ritorneranno presto! Laura
unika
Written on 2 giugno 2008
sono deliziosi questi muffin salati…copio subito la ricetta…un bacio grande
Annamaria
Aiuolik
Written on 2 giugno 2008
Ho apprezzato molto il finale “take it easy” per il vino e tutto il resto! Perché rovinarsi una giornata per così poco e poi con questi muffin qui a guardarvi non si può proprio 🙂
Ciaooo,
Aiuolik
*PhAbYA*
Written on 3 giugno 2008
è il genere di “intrattenimento” con cui mi piace stupire le persone che mangiano da me! il muffins salato è qualcosa che la gente non si aspetta, piccolo così è veramente eccezionale. io li preparo con olive nere e pomodori secchi. bravi!!!
Lo
Written on 3 giugno 2008
bellissimi muffettini olivosi….ch ebello mangiare fuori vero??? io appena posso lo faccio e infatti eiri abbaimo dovuto sparecchaire a metà pranzo di corsa…pioggia!!! uhhhhhhh un bacione
salsadisapa
Written on 3 giugno 2008
aaaahahhahhh ma dai che rovesciare il vino porta bene! anche se, tutto sommato, è sempre uno spreco: quel vino poteva anche cadere in bocca! 😉 buoni i muffini: adoro le olive!
Ele ^_^
Written on 3 giugno 2008
Wow ke buoni.. Si ma se li faccio io non verrano minimamente come nella foto!!!
SaLeYpePe
Written on 3 giugno 2008
Ciao ti rubo l’idea per un pranzo di amici li trovo ottimi questi muffins salati complimenti Denis
nino
Written on 3 giugno 2008
Dalle mie parti quando si
rovescia il vino sulla
tavola e indice di Fortuna
ed è ciò che vi auguro, ma
tanta tanta.
Ciao
Nino
GràGrà
Written on 3 giugno 2008
Questi muffin sono una vera chicca! E devo dire anche….meno male che non vi siete menate ehehehehe :D:D:D
parolediburro
Written on 4 giugno 2008
Buonissimi,io poi ho un debole per i muffin salati!
La prossima volta se me ne lasciate uno ci penso io a smacchiare,ormai sono diventata un’esperta,con una 3enne in casa smacchio tutti i giorni!:-D
Un bacio
Uvetta
Written on 4 giugno 2008
bellini, anzi direi deliziosi così piccoli! temerei l’effetto uno-tira-l’altro- . Anche io aspetto che inizino le cenette all’aperto (di pranzi ne ho contati addiruttura due finora). Uff…
Sere
Written on 4 giugno 2008
ohhhhhhhhhhh, questi sono perfetti per il mio banchetto… o no? Delizioooooooooooooosi!
Bravissimi
cata
Written on 4 giugno 2008
OH!!!! muffin salati che meraviglia!!!!
Divinos!
Cata
sciopina
Written on 5 giugno 2008
io i muffin in tutte le salse dolci e salate..
il vino rovesciato? Porta solo bene!!!
apretso
sciopi
marcella candido cianchetti
Written on 6 giugno 2008
buona giornata
campo di fragole
Written on 6 giugno 2008
Ma che buoni!! Io li ho fatti tempo fa pero’ non mi decido a postarli 🙁 adesso che ci penso erano scones con olive e parmigiano….
Che fame ragazzi!!
Buon we
Dani
lenny
Written on 6 giugno 2008
Sarà dura attendere che si raffreddino, prima di magiarli ed in versione mignon sono ancora più amabili!!!
Ciao
Polinnia
Written on 7 giugno 2008
mi piace molto fare i muffin salati, e poi che bontà! proverò con le olive!
ps. come capisco fICO: io sono supersbadata e se c’è del vino in tavola di certo trovo il modo di rovesciarlo…ma non sempre trovo la disponibilità di Uva…
FairySkull
Written on 8 giugno 2008
Hihihi che bel racconto, e che bei mini muffin !! Ciao lisa http://ricettedafairyskull.myblog.it/
Mikamarlez
Written on 8 giugno 2008
forse anche da noi sta per arrivare il clima mite, ma non ci metterei ancora lamano sul fuoco.intanto, preparo il costume…non si sa mai..buoni sti muffins…mimino approverebbe…un bacin.lety
Fico e Uva
Written on 8 giugno 2008
@panettona: speriamo che si sia risolto il problema sui nostri commenti..adesso corriamo a lasciartene un altro per controprova!
@twostella: il vino ce l’avevo ovunque anche dietro le orecchie ;-))
@l’ode al pomodoro: ti aspettiamo presto con nuovi post!!
@annamaria: un bacione anche a te e grazie per essere passata!
@aiuolik: vero vero cara Aiuolik è un atteggiamento che cerchiamo di tenere sempre…se ci si riesce ;-))
@phabya: bella l’idea di preparali con i pomodori secchi.. li proveremo!
@lo: ehhh già chissà quando si riuscira a pranzare fuori senza poi far e le corse in casa per non prendere la pioggia.. oggi non si propone neppure il problema visto che diluvia.. 🙁
@salsa: ehhh già in effetti quello che ha scocciato di+ è stato il bicchiere di vino in meno.. fortuna che la bottiglia ne forniva ancora copiosa!!
@ele: ma noo non dubitare.. sono certa che ti verranno bellissimi!
@saleypepe: ma certo!!! fammi sapere poi cosa ne pensano i tuoi amici!!
@nino: grazie Nino!! E allora fortuna sia!
@gragra: e nooo ci meniamo solo giocando con i videogiochi!
Fico e Uva
Written on 8 giugno 2008
@paroledi burro: allora per la prossima macchia chiederemo a te..che sei espertissima!!
@uvetta:e siii qui in piemonte di giornate di sole ne abbiamo visto davvero poco!
@sere: vero Sere.. per il tuo banchetto sono l’ideale!
@cata: ;-)) grazie cara Cata!
@sciopina: per noi era la prima volta ma credo che sarà la prima di una lunga serie!
@marcella: baci a te!!
@campo di fragole: buoni anche gli scones… ci piacciono tanto..dobbiamo provarli quanto prima!
@lenny: un paio incandescenti ce li siamo scofanati a rischio ustione ;-))
@polinnia: la tolleranza nasce dalla sbadataggine comune.. una volta a te una volta a me ;-))
@fairyskull:ciao lisa e grazie per essere passata!
@mikamarlez: qui,una settimana dopo, siamo sommersi dalla pioggia ma ancora pieni di speranza!
Palato & Scarpette
Written on 8 luglio 2011
Che buoni questi muffins,bello qusto blog….mi sono unita!