Gennaio!!
Ecco inizia per noi il mese più lungo dell’anno, quando la luce è poca e la temperatura all’esterno è troppo bassa per intrattenersi fuori prima di rientrare a casa.
Archiviati gli ultimi scatoloni di Natale ci accorgiamo sempre troppo tardi che una qualche piccola decorazione è rimasta fuori, ci piace trovarle un angolino della casa in cui potrà aspettare con noi il momento in cui andremo a riprendere in soffitta tutto il necessario per ricominciare ad addobbare la casa.
Archiviate anche le abbuffate delle feste ognuna torna a suo modo alla quotidianità, sperando che l’ago della bilancia torni presto a segnare con la lancetta un numero che quantomeno faccia diminuire i sensi di colpa.
Non riusciamo però a rassegnarci ad avere qualcosa di buono da mangiare con cui coccolarci un po’, per fortuna alcune ricette non deludono mai e gennaio è proprio il mese ideale per un crumble di mele!
L’avete mai provato?
Un confort food a tutti gli effetti perfetto in ogni momento della giornata.
Qui su Coffee&News di Vergnano la ricetta del nostro Crumble di mele con nocciole e melagrana
