Quanto ci piace questo periodo dell’anno?
Con la sua frenesia e le mille luci, con le canzoni di Natale e il calendario dell’Avvento da aprire ogni mattina.
Il pomeriggio torniamo a casa che è già buio, non ci resta che guardare un film di Natale con la merenda perfetta!
Post in collaborazione con S.Martino
Dorayaki gnomi di Natale
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Ingredienti:
80 g di farina manitoba
20 g di amido di mais S.Martino
50 g di zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di lievito S.Martino
2 cucchiai di acqua
Per decorare:
Zucchero a velo S.Martino
Mele rosse
Panna montata
Preparazione:
- Preparate tutti gli ingredienti e inseriteli in una ciotola.
- Con una frusta iniziate a lavorare l’impasto, continuando per qualche minuto, per evitare che si formino grumi. Questo passaggio può essere realizzato anche con l’aiuto di una planetaria.
- Sul fornello fate scaldare una piastra antiaderente, con un cucchiaino prelevare un po’di impasto e mettetelo sulla piastra.
- Aspettate un paio di minuti e appena inizia a gonfiarsi giratelo e proseguite la cottura sull’altro lato.
- Realizzate il cappello dello gnomo con uno spicchio di mela rossa, con la panna realizzate il pompon sul cappello e la barba.
- Utilizzate un piccolo semino di mela per il naso.
- Terminate i dorayaki gnomi di Natale con zucchero a velo.
