Brioches siciliana col tuppo e gelato al caffè

Agosto sinonimo di vacanza!
Per noi quest’anno non sarà così e trascorreremo il mese in una città che rallenterà i suoi ritmi e che ci farà sicuramente assaporare nuovi scorci.
Perché in fondo questo mese dell’anno è così, regala un po’ di relax anche a chi come noi non stacca e resta a casa, il traffico si dimezza, nessun problema a trovar posteggio, mattinate più sonnecchiose perché senza tutte quelle auto si arriva in ufficio con un discreto margine.
A meno che non si voglia godere a casa di una colazione degna di un giorno di ferie!E con il caldo la nostra mente corre veloce fino alla Sicilia, uno dei luoghi in cui torniamo più spesso e dove vorremmo ritornare ogni anno.

Per questo abbiamo deciso di ricreare un po’ di quella magia che la Trinacria ci regala quando soggiorniamo sulle sue  sponde: le brioches con il cuzzetto, per noi da mangiare categoricamente con il gelato!

Basta partire per tempo il pomeriggio del giorno prima ed eccoci in “vacanza” anche da casa!  L’unica cosa di cui veramente soffriremo sarà la mancanza del mare, quello si che ci mancherà ma già così la giornata inizia con il piede giusto 🙂

La ricetta la trovate qui, a casa CoffeeandNews Vergnano:

Brioches siciliana col tuppo

You might also like