Vacanze di Natale finalmente siete arrivate!
L’attesa di questi giorni fra una festa e l’altra è sempre molto lunga ma passa anche in un attimo.
Sono i giorni in cui ci si ritempra da tutte le corse dell’ultimo periodo, si riprende un ritmo molto più rilassato e finalmente ci sarà il tempo per:
- Guardare un po’ di puntate della serie preferita del momento
- La visione tutti insieme degli immancabili film del periodo delle feste
- La lettura di qualche libro, e anche qualche novella a voce alta
- Un gioco da tavolo da fare rigorosamente tutti insieme
- E sicuramente un’attività do it yourself per passare un pomeriggio con le mani in pasta
Fra le attività DIY abbiamo scelto la pasta di mais che si è rivelata perfetta per creare i segnaposto per la cena di Capodanno, con l’aiuto dei taglia-biscotti è stato semplice anche per i bambini dare il loro contributo alla realizzazione!
Materiale occorrente
Per la pasta di mais
1 vasetto di yogurt di colla vinilica
2 vasetti di amido di mais
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaio di olio di semi
Attrezzatura
Un cucchiaio di legno
Una pentola antiaderente (da non utilizzare più per cucinare)
Crema idratante per le mani
Pungitopo per decorare
Stelline luminose
Spago
Acrilico bianco
Mattarello e tagliere
Taglia-biscotti a forma di fiocco di neve
Carta forno
Stecchini per spiedini
Preparazione
- Nella pentola antiaderente unite gli ingredienti a freddo e mescolateli con un cucchiaio di legno.
- Mettete la pentola sul fuoco e mescolate fino a che non si stacca dai bordi per 5-6 minuti
- Ungetevi abbondantemente le mani e lavorate la pasta di mais per almeno una decina di minuti
- Avvolgete la palla in pellicola da cucina fino all’utilizzo.
- Per preparare i fiocchi di neve unite alla pasta dell’acrilico bianco e lavorate con le mani per distribuirlo in modo uniforme
- Tirate la pasta con il mattarello dello spessore di 0,5 cm, intagliate i fiocchi di neve e appoggiateli su della carta da forno
- Per le perline modellatele nelle mani ed infilzatele su di uno stecchino per spiedini
- Lasciate asciugare all’aria per un paio di giorni prima di assemblare il segna posto.
E’ possibile colorare la pasta di mais con tempere a base di acqua oppure con spezie e caffè, sarà il nostro prossimo DIY.
Trovate questa e tante altre nostre idee su Coffee&News di Caffè Vergnano.
