Crumble ai frutti estivi

“Non esistono le macchine blu” esordisce così, da un momento all’altro la nostra quattrenne.
Non so voi ma una frase di questo tipo a me apre un mondo!
Mi trovo ad immaginare un paese fantasioso dove le auto sono tutte rosse, bianche, verdi e dove, una sola macchina blu, in un pomeriggio d’estate, porterà scompiglio.
Oppure la storia di una macchinina gialla che sogna di diventare blu e vivrà mille avventure per cambiare colore.
O più semplicemente una frase come questa, può essere un pretesto per uscire per la strada ed iniziare a contare tutte le macchine blu che incrociamo e, una volta a casa, disegnarle su di un grosso foglio pieno di incroci e di belle stradine tracciate con il pennarello nero a punta grossa.
Si, se ve lo stavate chiedendo, Vicky l’Uvetta è tornata e con lei la nostra fantasia!
Crumble ai frutti estivi 
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Ingredienti
200 gr di albicocche
200 gr di pesche
200 gr di ciliegie
50 gr di burro
80 gr di farina di farro
40 gr di farine di nocciole
50 gr di zucchero di canna
Preparazione
  • Lavate e tagliate le albicocche e le pesche in pezzetti regolari e snocciolate le ciliegie e conditele con mezzo limone
  • In una ciotola lavorate lo zucchero, le farine ed il burro sfregandolo fra le mani fino ad ottenere una consistenza sabbiata.
  • Preriscaldate il forno a 180 °, disponente su di una teglia un foglio di carta forno e distribuite la frutta a tocchetti, sopra il crumble ed infornate per 25 minuti fino a dorarne la superficie
  • se necessario utilizzate la funzione grill per un paio di minuti.
  • Gustate tiepido.

 

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Comments

  • Patalice

    Written on 16 luglio 2013

    Mmmmh…
    che meravigliosa pietanzina…

  • Elisa

    Written on 16 luglio 2013

    Dai, scrivete una storia sulla macchina blu che porta scompiglio, che poi la leggo al mio bimbo ^_^
    Ottimo il crumble! Adorando le pesche non posso non apprezzarlo 🙂
    Un abbraccio

  • Ely

    Written on 16 luglio 2013

    Che crumble delizioso.. davvero estivo e piacevole! Complimenti cara.. un abbraccio e un bacione! <3

  • Kappa in cucina

    Written on 17 luglio 2013

    Crumble super estivo mi piace tantissimo!!! gnammy! buona giornata

  • Letizia - The miss tools

    Written on 17 luglio 2013

    Semplice e squisito. Bellissimo il coperchio!…Ciao