Alberi di panettone con ganache al cappuccino e cioccolato bianco

E’ iniziato il mese più magico dell’anno, per adulti e per bambini, il Natale ci circonda e si avvicina velocemente, una casella dopo l’altra si apre nel calendario dell’avvento.
In questi giorni ogni cena si veste di festa, si accende qualche candela, le lucine sull’albero che con le loro intermittenze ipnotica creano un’atmosfera davvero speciale, qualche cd di musica natalizia ed il profumo di cannella per casa.
Ci piace assaporare ogni singolo istante di questa magia, apparecchiare con cura ed avere sempre qualcosa di speciale al termine della cena.
Abbiamo pensato di vestire a festa anche il panettone che nel periodo natalizio non manca di certo in nessuna casa, si è trasformato così in un piccolo dessert gourmet che hanno apprezzato davvero tutti!
La ricetta la trovate qui, a casa Coffee and News di Vergnano!
Alberi di panettone con ganache al cappuccino e cioccolato bianco
 

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