Una domenica con Matisse

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E domenica è passata, una festa della mamma spinosa che per fortuna ha portato con se anche dolci risvolti; la prima senza Nonna Uva ma anche la prima con un lavoretto fatto all’asilo della piccola Uvetta.
Ci siamo presi una giornata diversa dal solito, qualche ora per nutrire la mente di arte e di passato, arte come fonte di ispirazione e carica di desiderio per pensare al futuro, il futuro che vediamo negli occhi di Vicky quando interessata guarda le guache di Matisse così colorate e belle, e le forme e i colori che assumono per lei i significati più veri, quelli che davvero solo un bimbo dall’animo puro può riconoscere e vedere…

E a casa è così divertente farsi prendere da un attacco d’arte e giocare con i pezzettini di carta ritagliati e i pastelli colorati!

Matisse

Al termine della mostra un breve tour per la città di Brescia e uno spuntino preparato a casa da gustare su di una assolata panchina cittadina

Focaccia agli asparagi e brie

Focacce asparagi e brie

Pasta da pizza fatto in casa
Asparagi al vapore
pomodorini
brie a fettine
sale pepe
olio evo

Preparazione

Tirare la pasta della pizza dandogli la forma di una lingua, spennellarli con olio miscelato con un po’ di acqua, adagiare gli asparagi e i pomodorini tagliati, un filo d’olio e un po’ di sale grosso macinato medio-fine.
Infornate per circa 10 minuti a 180° in forno già caldo, aggiungete le fettine di brie e mettete nuovamente in forno per altri 10 minuti circa.

 

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Comments

  • Federica

    Written on 9 maggio 2011

    Potrebbero essere dei piccoli quadri d’autore queste focaccine dal gusto tutto primaverile…deliziose ^__^ Adoro gli asparagi, splendido abbinamento con il brie :D! Un bacio, buona settimana

  • Cinzia

    Written on 9 maggio 2011

    un modo di fare la pizza in casa che non ho mai pensato… c’è sempre tempo d’imparare, sono appetitosissime 😉

  • Dora

    Written on 10 maggio 2011

    Una domenica così la trascorrerei volentieri anch’io!

  • eve

    Written on 10 maggio 2011

    Ho visto in ritardo il contest sulla cucina etnica e non ho potuto partecipare…siccome era molto carino, mi sono permessa di scriverti per segnalarti il mio primo contest, dedicato ai cereali, al cacao…e all’estate!
    Se ti va di partecipare, e di farti giudicare dalle due Chiare (Chiara Maci di Sorelle in Pentola e Chiara de Il pomodorosso) non ti resta che cliccare qui:
    http://www.scriveve.it/food/il-mio-primo-contest/
    grazie mille e…perdona il disturbo!

  • Blueberry

    Written on 10 maggio 2011

    semplice ma ricca d’amore, è questo quello che conta!

  • Aiuolik

    Written on 10 maggio 2011

    A me queste focacce ispirano proprio…proverò con il mio impasto di pizza!

  • DOLCI ACQUE DI TERRE BIANCHE

    Written on 10 maggio 2011

    ottime queste focaccine
    e poi vuoi mettere mangiate all’aria aperta!!!
    complimenti e buonissima serata
    katya

  • Mammagiramondo.

    Written on 10 maggio 2011

    Adoro di come i bambini si avvicinano e si interessano all’arte. Matisse, l’uomo dei colori…Qui da un po di tempo non si parla altro che di Van Gogh e Picasso!;-)E quelle focaccine… è sempre un viaggio meraviglioso leggere i tuoi post!

  • Ale

    Written on 11 maggio 2011

    Mamma questa è gustosissima…ti seguo. Passa a trovarmi se ti va =) Buon pomeriggio

  • Nene

    Written on 11 maggio 2011

    Mai pensato a questo abbinamento, sembra ottimo! Niente male come festa della mamma, anzi, bella e buona!

  • Edith Pilaff

    Written on 13 maggio 2011

    Una splendida giornata,direi!
    E quello spuntino deluxe….
    Buon fine settimana. 🙂

  • Meg

    Written on 17 maggio 2011

    PEr rimanere in tema..delle piccole opere d’arte, queste focaccine ^-^

  • Luca and Sabrina

    Written on 18 maggio 2011

    Sono squisite queste focaccine agli asparagi, che tra parentesi amiamo tantissimo e che stiamo cucinando molto spesso in questo periodo! Prenderemo spunto per realizzare anche noi queste focacce!
    Bacioni da Sabrina&Luca

  • Milen@

    Written on 18 maggio 2011

    Le focaccine di Matisse sono bellissime ed i gusti che riassumono sono tra i miei preferiti 😀

  • Acky

    Written on 22 maggio 2011

    Ciao, che accostamento sublime…che bello tutto qui…!
    Mi piacciono moltissimo le tue foto!