I cookies all’uvetta ma prima un po’ di Vicky l’Uvetta e…
…l’arte dell’attaccar bottone.
– SignoLe vuole passaLe?
a furgoncino fermo a ciglio strada mentre noi stiamo in coda al semaforo.
.. la capacità di sintesi
– Vicky questa sera andiamo ad una cena tutti vestiti di bianco.
– Mamma è quasi oLa si andaLe a quel caLnevale?
… le narrazioni non richieste
– Lo sai che io ho visto i gariboy ma non quello gobbo a cui nessuno vuole bene, lo sai che v io invece gli voglio molto bene? E lui suona le campane…. etc…
A chiunqueincorci il suo sguardo. Racconto di Parigi e di Notre Dame
… gli episodi di gelosia
– Che bella, è la tua sorellina?
– Si, quando eLa piccola doLmiva ed era bLava, adesso è cLesciuta e non lo è più….
Cookies all’avena e uvetta
Tempo di preparazione 15 minuti + 30 minuti di riposo
Tempo di cottura 18 minuti
Temperatura 180°
Ingredienti
per circa 20 biscotti
100 gr. di farina di farro
55 gr. di farina integrale
60 gr. di fiocchi d’avena
55 gr. di farina integrale
60 gr. di fiocchi d’avena
50 gr di uvetta secca
100 gr. di zucchero di canna
140 gr. di burro
100 gr. di zucchero di canna
140 gr. di burro
1 uovo
due pizzichi di sale
Preparazione
- In una ciotola lavorate lo zucchero di canna con il burro ottenendo una crema, aggiungete l’uovo continuando ad amalgamare.
- Unite gli ingredienti secchi, la farina, i fiocchi d’avena, le uvette precedentemente ammollate e mescolate con cura.
- Aiutandovi con della carta da forno formate un salsicciotto che riporrete in frigorifero per circa mezz’ora prima di tagliare i biscotti con un spessore di circa 1 cm.
- Infornate su di una teglia ricoperta da carta forno. I biscotti si conservano bene in una scatola di latta.
** ricetta ispirata e liberamente tratta dal blog della nostra amica Lizzy di Breakfast at Lizzy’s
l'albero della carambola
Written on 24 giugno 2013
Questi biscotti sono decisamente nelle mie corde…li copio subito!
Adorabili le “chicche” della piccola uvetta…davvero adorabili…
Vi abbraccio ragazzi (e le foto in bianco sono da urlo: bellissime – voi, intendo).
simo
Fico e Uva
Written on 24 giugno 2013
Ciao Simo, provali sono da 10 e lode!
Presto un post sulla cena in bianco…uno spettacolo!
Un bacione
Lizzy
Written on 24 giugno 2013
Wow che meraviglia amici! 🙂
La vostra Vicky è uno spasso!
Un abbraccio!
Fico e Uva
Written on 24 giugno 2013
Grazie a te per lo spunto cara Lizzy! Un bacione
Vitto Pasticciaconme
Written on 24 giugno 2013
Deliziosi i biscottini, quasi quanto la vostra Vichy :-))
a presto ^_^
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
;-*
Tatiana Di Grazia
Written on 24 giugno 2013
delizia di gusto Sara! un abbraccio grande!
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
bacioni Tatiana!!!
Mafi
Written on 24 giugno 2013
Ciao. Vorrei provare a fare questi bellissimi biscotti; mi potresti indicare il tempo di cottura e la temperatura del forno? Anche approssimativi…
Grazie. Mafi
Fico e Uva
Written on 24 giugno 2013
Ciao Mafi, trovi tutte le indicazioni sotto il titolo della ricetta, cmq 18 minuti circa a 180 gradi – c’è anche un riposo dell’impasto di circa 30 minuti in frigo 🙂
Facci sapere se li provi!
Baci
Mafi
Written on 24 giugno 2013
Che tontolona che sono!! Non avevo proprio visto le indicazioni sotto il titolo…!! Forse perchè sono abituta a vederle nella descrizione e quindi a fine ricetta…!! Dovrò stare più attenta. E’ la prima volta che apro il vostro blog, e mi è piaciuto subito, quindi vi seguirò (siete in due, sì?) da ora in poi. Se faccio i cookies, e li farò, ve lo comunico…!!
Baci, Mafi.
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
siii siamo in due, fico e uva per l’appunto!
seguici, ci fa molto piacere!
baci
Giovanna Bianco
Written on 24 giugno 2013
Ne mangerei tantissimi! Troppo buoni.
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
da noi finiti in frettissima!!!
Valentina Masotti
Written on 24 giugno 2013
Eh eh, mai elogiare una sorellina… 🙂
Fico e Uva
Written on 24 giugno 2013
Eh eh eh lezione imparata in fretta!
sulemaniche
Written on 24 giugno 2013
Davvero belli.. Chissà che buoni!
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
buonissimi, provali sono davvero veloci!
Marina
Written on 25 giugno 2013
Simpatica Uvetta che vede i gariboy a Parigi 😀
In effetti credo che vi divertiate non poco con una bimba così, tra un cookies e l’altro… Un abbraccio a tutti e quattro
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
con vicky l’uvetta in effetti non ci si annoia mai!
la gelida anolina
Written on 25 giugno 2013
dolcissima Uvetta ^_^ sia quella vera che quella nei vostri biscotti!!!!!
baci
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
uvette a tutto andare in questo post!!!
bacioni
Gaia
Written on 25 giugno 2013
Spettacolare l’ultimo commento di Uvetta!
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
eh eh eh… amore fra sorelle!
LeCiorelle
Written on 25 giugno 2013
semplici con l’avea e l’uvetta!!! mi piacciono tantissimo! a presto
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
😀 a presto!
MariellaSticazzi
Written on 25 giugno 2013
Ahahah Adolo Vicky!! (ma cosa sono i Gariboy????)
E domenica, oltre all’ultima ricetta di Lizzy, proverò anche questi biscotti! <3
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
i gariboy sono i gargoyle della chiesa di notre dame!
Bacioni cara Mariella!
Valentina Minibonbons
Written on 26 giugno 2013
sembrano veramente squisiti!! mi segno la ricetta!!
Fico e Uva
Written on 26 giugno 2013
provali sono veloci e si conservano bene per gg in una scatola di latta!
RocknGiu
Written on 27 giugno 2013
Adoro la vostra Uvetta.. Ho un nipotino di 3 anni e mezzo e ti lascia sempre a bocca aperta; riescono ogni volta a stupirti 🙂
Quei cookies mi fanno decisamente gola 🙂