lunedì 19 aprile 2010

La sottilissima torta di mele

I primi passi sono quelli teneri e traballanti che hai mosso pochi giorni fa per la prima volta ed oggi già più sicuri e certi ti fanno muovere con una certa sicurezza e velocità.
Il mondo è tuo e ti aspetta e tu sei entusiasta nell'esplorarlo!
Questi momenti sono davvero unici così come pericolosi, nulla in casa nostra è più al sicuro.. per lo meno tutto quello che c'è nei ripiani bassi!!!

Primi passi


Come ben capirete il tempo a disposizione nella giornata ora lo trascorriamo rincorrendo Uvetta così almeno ci teniamo in forma e alle ricette di cucina restano i minuti ritagliati qua e la.
Predilette dunque in questo periodo ricette veloci ma sempre sfiziose :-)

Per i dolci momenti di relax quindi la ricetta preferita del momento è questa di una sottilissima torta di mele (preso spunto da uno dei nostri libri di dolci)

Torta sottilissima di mele

4-5 mele renette
1 rotolo di pasta sfoglia
un po' di burro
zucchero di canna

Dieci secondi per srotolare la pasta sfoglia e bucherellarla con la forchetta
Cinque minuti per affettare le mele .. sottili sottili
Tre minuti per disporle sulla sfoglia con fiocchetti di burro e una generosa spolverata di zucchero di canna
25 minuti a 200° nella parte bassa del forno
Qualche minuto prima di poterla gustare senza arroventarsi la lingua...


E intanto accorrono già i primi curiosi golosi...

Curioso coniglietto goloso

13 commenti:

  1. Oggi siamo in 3 ad avere avuto l'idea per la torta di mele!! Che telepatia! ^__^

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  2. Quanto calore in questo post.
    Un abbraccio
    A.
    http://fotoefornelli.com/

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  3. Che emozione! la tua uvetta e fantastica, Giulio inizia a far danni dal suo girello, le piante che ho in casa iniziano ad avere foglie merlettate e se abbiamo poco tempo per la cucina va bene lo stesso, i figli cresceranno...

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  4. che meraviglia...e che emozione i primi passi e che bello che tu ne lasci traccia qui....io mi metterei li vicino al golosone...in attesa ;)

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  5. è bellissimo :) i primi passi, le mele, l'affetto... tanto tanto bello davvero ... grazie per condividerlo con noi :*

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  6. @federica: la rete unita dalle torte di mele.. veniamo a vedere la tua ricetta!

    @alex: ancora non siamo passati nel tuo nuovo blog.. stasera non tarderemo!

    @coco': anche Uvetta con il girello ha passato momenti spassosissimi.. e le piante ancora ringraziano anche a casa nostra ;-)

    @lo: il golosone non perde occasione...grazie per le tue belle parole

    @tibia: grazie a te.. grazie a voi !!

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  7. Famiglia fruttina, ciao! ^_^
    E' un miracolo tutto ciò, che emozione grande, i primi passi...
    uvetta scappa di quà, scappa di là, curiosa d'esplorare ogni angolo a sua disposizione...ha già messo sottosopra tegami e tegamini scovati nei pensili bassi????!!!! ^_^
    Buonissima questa torta melosa sprint, da preparare mentre uvetta dorme ^_*
    GRAZIE di cuore per i complimenti!
    Baci e buon fine settimana

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  8. Uvetta scatenata e tarte fine aux pommes,cosa volete di piu'?!
    Un abbraccio e un bacione..

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  9. @pagnottella: la piccola uvetta scova un ripiano nuovo ogni giorno... da rincorrerla con i coperchi fra le mani!! bacioni

    @edith: hai ragione cara...la torta bella zuccherina serve per ricaricarsi dagli inseguimenti a uvetta!! bacioni

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  10. Che bello e originale questo blog. Grazie per essere passata da me e per avermi dato la possibilità di conoscervi.... Si avverte tanto calore e amore nei vostri post. Complimenti e a presto.
    Anna

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  11. Cara, più leggo il tuo blog e più mi emoziono, siete bellissime, le foto sono stupende e le tue ricette sono deliziose. Questa torta la faccio spesso anch'io ed credo sia uno dei miei dolci preferiti!!
    ora però ti metto subito tra i miei preferiti! ;-)

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  12. @bluberry: grazie davvero per i commenti che hai lasciato nel mio blog oggi..sei stata una ventata di aria frizzante per me oggi pomeriggio!! Stessa cosa per me, aggiunta immediatamente nei preferiti! :-)

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  13. è stato bello scoprirci...ed è solo l'inizio! ti-vi seguirò con gioia :-)

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