Ritmo, è tutta una questione di ritmo.
Ed i ritmi sono cambiati ancora una volta nella nostra quotidianità.
Il periodo un po’ ovattato della maternità é finito per lasciare spazio alla routine, ad un quotidiano serrato ed un po’ stancante…inevitabilmente il blog ne ha risentito.
Ed i ritmi sono cambiati ancora una volta nella nostra quotidianità.
Il periodo un po’ ovattato della maternità é finito per lasciare spazio alla routine, ad un quotidiano serrato ed un po’ stancante…inevitabilmente il blog ne ha risentito.
Ritmo, ci vuole solo questo per non rinunciare alle cose che ti fanno stare bene.
Senza forzature, senza obblighi, ci rendiamo però conto che se il nostro blog sfiorisce noi ne risentiamo.
Le cose vanno immediatamente rimesse come devono essere, coltivare con amore questo spazio che tanto ci dà deve diventare una delle nostre priorità.
Perché anche questo è diventato il nostro mondo e se si spegne la realtà assume tinte più grigie.
Preparatevi dunque ad un ritorno colarato, appassionato e fiorito.
Fico e Uva lo merita.
Fico e Uva lo merita.
Frittata con agretti e Camembert
Ingredienti
Sei uova
200 g di agretti
200 g di agretti
50 g di Camembert
Un bicchiere di latte
Uno scalogno
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Un bicchiere di latte
Uno scalogno
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Preparazione
- Affettate lo scalogno sottilmente, fatelo appassire con il latte qualche minuto, aggiungete gli agretti mondati e tagliati a tocchetti.
- Fate cuocere a fuoco lento fino a quando il latte non si è tutto asciugato.
- Spegnete e lasciate intiepidire, sbattete i tuorli con sale pepe e i pezzetti di Camembert.
- Montate a neve ferma gli albumi prima di incorporarli al resto e mescolate il tutto delicatamente.
- Cuocete in una padella ben calda con due cucchiai d’olio.
Chiara Setti
Written on 23 aprile 2013
…eccome se lo merita!! Ti ho scoperto da poco ma mi piaci un sacco fico e uva!!! 😉
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Chiara grazie per l’incoraggiamento!
manu
Written on 23 aprile 2013
Semplice e buonissimo!
Un abbraccio
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
I gusti semplici non deludono mai 🙂
Valentina Minibonbons
Written on 23 aprile 2013
molto buona la tua frittata!!!
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Slurp … Confermiamo 😀
Francesca P.
Written on 23 aprile 2013
Proprio oggi ho preso al mercato due mazzi di agretti puliti verdissimi e freschissimi… mi fanno sorridere, sembrano dei ciuffi di capelli lunghi… 🙂
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Anche a noi fanno una simpatia infinita!!!!
Elisa
Written on 23 aprile 2013
Mi piace molto la frittata di agretti e la faccio spesso in questo periodo: con il camembert deve avere una marcia in più! 🙂
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Si! Quando ne incontri il sapore è una vera sorpresa 😛
Ketty Valenti
Written on 23 aprile 2013
Molto appetitosa questa frittata e il camembert m’incuriosisce parecchio da noi non è usato granchè.
Buona serata!
Z&C
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Noi effettivamente l’abbiamo preso un Francia… Non ha un profumo invitante ma lo adoriamo da sempre !!! Baci
Carolina Novello
Written on 23 aprile 2013
Parole sante, le vostre !! Mi ci ritrovo al 100% !! Ed è proprio vero che si tratta di una questione di ritmo e a volte basta pochissimo per compromettere gli equilibri … noi abbiamo passato (e non è ancora finito) un periodo negativo ed anche il blog ne ha fortemente risentito … oggi e forse grazie alla primavera speriamo di aver ripreso con il ritmo giusto 🙂 un abbraccio, Carolina
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Dai Carolina cerchiamo il ritmo giusto , facciamolo prima di tutto per noi stessi ;-))) bacioni
Loredana
Written on 23 aprile 2013
Tutto tornerà al ritmo giusto, intanto mi godo questa bella frittata! 😉
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
Siamo ottimisti anche noi :)))
conunpocodizucchero Elena
Written on 23 aprile 2013
io sono qui pronta ad accogliervi tutti! 🙂
ps: amo le barbe di frate!
Fico e Uva
Written on 23 aprile 2013
:))) grazie cara ed evviva le barbe di frate!! Super baci :*
RocknGiu
Written on 23 aprile 2013
io non ho mai mangiato gli agretti.. argh!!!
ben tornati e buon ritmo 😀
Fico e Uva
Written on 29 aprile 2013
grazie 🙂 baci baci
Giovanna Bianco
Written on 24 aprile 2013
Ottima complimenti!!!!! Sapori bene accostati. UN abbraccio.
Valentina
Written on 24 aprile 2013
che frittatona strepitosa ragazzi!!!!!! :******
Mario Aprea
Written on 24 aprile 2013
Non avevo mai pensato ad usare gli agretti così, non vedo l’ora di provarla
Mario Aprea
Written on 24 aprile 2013
Ho degli asparagi, andranno bene ugualmente?
la gelida anolina
Written on 28 aprile 2013
ecco il camembert…io proprio lo adoro!!!!
le frittate poi sono un perfettto “salva cena” e non stancano mai (io ci metto kg di cipolle) 😛
Forse i ritmi e la confusione sono dovuti anche a questo tempo che fa un pò quello che vuole e ci confonde…ma voi siete una certezza e sono sicura che il ritorno colorato sarà ancora più bello.
baci 🙂
marinella
Written on 28 aprile 2013
Io purtroppo ero arrivata ad un punto, oltre il quale il blog stava diventando uno dei tanti ‘non realizzato’ della giornata, una sorta di ennesimo senso di colpa. Sono bastati però 3 giorni di seguito senza ufficio a un milione di chilometri da casa, che il licoli è rinato e forse un po’ anche io, insieme al blog, finalmente ravvivato. Soprattuto ho in serbo, finalmente, qualche scatto interessante, fatto con cura e amore e non con la stanca fretta da forsennate che distingue la mia quotidianità. Come ho fatto a diventare così.. lontana!?
Bellissima la tua foto, davvero mi fa venire voglia di comprare al volo (non so con che soldi, naturalmente) un rustico dove scappare nei week-end 🙂
sabri
Written on 6 maggio 2013
Ciao ragazzi, che bella questa frittatona. In questo periodo sto mangiando anch’io un sacco di agretti, e devo dire che la vostra idea di abbinarli al camembert mi piace moltissimo. Un bacio a tutti e 4 !