La primavera è arrivata!
E noi che la stavamo aspettando già da un po’ siamo felicissimi!
Abbiamo piantato le nostre aromatiche sul terrazzo ed, ogni volta che cuciniamo, amiamo aggiungerle ai nostri piatti, le bimbe sono abituate al loro sapore e le amano molto.
La menta, fra tutte è una delle nostre preferite, la usiamo in tantissime preparazioni e non possiamo proprio farne a meno.
E noi che la stavamo aspettando già da un po’ siamo felicissimi!
Abbiamo piantato le nostre aromatiche sul terrazzo ed, ogni volta che cuciniamo, amiamo aggiungerle ai nostri piatti, le bimbe sono abituate al loro sapore e le amano molto.
La menta, fra tutte è una delle nostre preferite, la usiamo in tantissime preparazioni e non possiamo proprio farne a meno.
Qui abbiamo scelto di metterla, tritata molto fine, dentro a delle polpettine.
Sono piccolissime, poco più grandi di una nocciola ma che appena messe in bocca sprigionano tutto il loro sapore; compreso il pizzico di noce moscata che ci sta proprio bene.
Ci siamo divertiti a presentarle come il gioco del tris, alla fine del pranzo non erano rimasti neppure i grissini!
Sono piccolissime, poco più grandi di una nocciola ma che appena messe in bocca sprigionano tutto il loro sapore; compreso il pizzico di noce moscata che ci sta proprio bene.
Ci siamo divertiti a presentarle come il gioco del tris, alla fine del pranzo non erano rimasti neppure i grissini!
Le abbiamo fritte nell’olio di riso Scotti, sono rimaste croccanti e leggere.
Oltre a qui le trovate anche nella sezione Rice4KidsBio su Ricedesign insieme alle altre nostre ricette.
Alla prossima!
Polpette speziate tris
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: qualche minuto
Ingredienti
1 uovo
200 g di carne trita di manzo o vitello
qualche foglia di menta
qualche foglia di menta
un ciuffo di prezzemolo
sale, pepe, noce moscata
farina
farina
Preparazione
- Tritate finemente la menta ed il prezzemolo, che aggiungerete alla carne e impasterete con l’uovo
- Formate delle piccole palline poco più grandi di una nocciola.
- Infarinatele e friggetele nell’olio di Riso Scotti.
Arianna Frasca
Written on 9 aprile 2014
Bellissimo questo tris, come sono le regole, chi vince mangia tutto? ^^
Anche noi abbiamo piantato sui nostri balconi, vediamo cosa spunta!
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
eh eh eh… ottima idea, chi vince mangia tutto!
LaRicciaInCucina
Written on 9 aprile 2014
Ma daiii!!! Che bella ricettina ed è bellissima la presentazione! Complimenti :-)))
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
Grazie LaRiccia! <3
manu
Written on 9 aprile 2014
Carinissime!!!
UN abbraccio
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
Un abbraccio a te manu
Kappa in cucina
Written on 9 aprile 2014
Che foto magnifiche e che ricetta favolos!! ADORO LA PRIMAVERA!!GNAMMY!!!
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
Anche noi l’adoriamo e siamo felicissimi che finalmente sia arrivata!
Viaggiare Cucinare Raccontare
Written on 10 aprile 2014
Bella ricetta e foto stupende e originalissime! Mi piacerebbe avere metà della tua bravura nel farle 🙂
Giudy
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
ohhh Giudy grazie come sei gentile!
un bacio e buona serata!
Mirtillo E Lampone
Written on 10 aprile 2014
Ricettina e foto spaziali! 🙂 Anche io amo la menta!
Fico e Uva
Written on 10 aprile 2014
Menta un po’ ogni dove, non resistiamo!
Paola
Written on 11 aprile 2014
Che bella idea. Io ci sto riprovando a fare il mio angolo con le aromatiche.. e spero stavolta non muoiano. La menta mi manca. Appena la prendo provo queste polpettine, che sono davvero sfiziosissime 🙂