lunedì 1 novembre 2010

Lingue di gatto ...stregato!

La festa tanto attesa, tanto progettata è passata veloce come un battito di ali di pipistrello.. tante streghette fantasmini e scheletri hanno creato un vortice di allegria e simpatia per tutto il pomeriggio di ieri!
Adesso abbiamo già un po' di nostalgia ma con la mente viaggiamo alla prossima festa da organizzare in cui ci troveremo tutti insieme a divertirci!

Ad accogliere all'entrata i piccoli ospiti un'Uva agghindata per l'occasione da strega:

Strega

Ed un'Uvetta vestitasi da zucca che gioiosa inscenava una danza con il mio cappello...

Uvetta Zucchetta

... Fico intanto si dilettava in scatti a ricordo dell'allegra giornata trascorsa.

Chiudiamo il nostro Halloween 2010 con una preparazione che ci allettava da un po'...le lingue di gatto... di gatto stregato of course ;-) - ma Babette questo non lo deve sapere!!!


Lingue di gatto stregato


Lingue di gatto stregato


Preparazione

2 bianchi d'uovo
50 gr di zucchero a velo
50 gr di burro
50 gr di farina
vanillina

Il burro a temperatura ambiente va lavorato con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, aggiungete poco alla volta la farina setacciata e la vanillina, per ultimo i bianchi di uovo continuando a mescolare.
Otterrete un bell'impasto fluido perfetto per essere messo in una sac à poche - a questo punto in una teglia ricorperta di carta forno formate dei bastoncini di 6-7 cm tenendoli ben distanziati fra loro visto che in cottura si appiattiranno acquisendo la classica forma che tutti conosciamo.
Con il nostro forno già caldo a 180° li sforniamo perfette in 7 minuti... diciamo che vanno guardate a vista (con queste quantità abbiamo infornato 4 teglie)!

28 commenti:

  1. Le lingue di gatto sono dei biscottini davvero delicati e buonissimi ma "uvetta" è decisamente il capolavoro. E' bellissima con il vestitino da zucca. Un abbraccio e un bacione alla piccola. Buona settimana

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  2. bellissimeeeeeeeeeee!!!!!!!!!
    un abbraccio grande e buon 1°Novembre.
    ciaoooo.

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  3. Complimenti sono capitata per caso, bello il tuo blog e belle le tue foto.
    ciao e a presto

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  4. Da quanto non mangiamo le lingue di gatto, io le adoro anche con il latte appena tiepido, Luca se le mangia per tutta la giornata se solo le trova in casa....le voglio fare!
    deliziosa tu vestita da streghetta e deliziosa la tua piccola, siete bellissime!
    Bacioni e buona settimana
    Sabrina&Luca

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  5. Lasciatelo dire, eri bellissima da strega :D E le lingue di gatto sono perfette! Un abbraccio

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  6. ma sei una strega meravigliosa, bellissima...con un'uvetta spettacolare...che bello vedervi..darvi un volto...e che belle linguette...davvero 4 teglie con queste dosi? urca!!!

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  7. Uva e Uvetta, scommetto che avete fatto girare la testa a molti :)
    Le lingue di gatto sono biscottini che amo, quindi grazie per la ricetta, e la fotografia è semplicemente splendida.
    Bravissimi!
    Un abbraccio,

    wenny

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  8. questa ricetta è deliziosa e il tuo blog troppo carino!!ti seguiamo=)
    passa a trovarci=)
    www.modemuffins.blogspot.com
    baci!

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  9. Grazie per questa ricetta!
    Sai che mi piacciono proprio tanto le lingue di gatto! Voglio provare a farle!
    ;)
    un abbraccio
    Francesca

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  10. Sei la strega che tutti vorremmo incontrare e la tua uvetta è davvero deliziosa... siete talmente belle, che la ricetta passa in secondo piano!

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  11. Le lingue di gatto sono super buone!! Ma vogliamo parlare di uvetta?!? Bellissima tutta agghindata da zucca!!!!

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  12. deve essere stata davvero una bella festa!! Buone le lingue di gatto...

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  13. @federica:grazie mille, un abbraccio a te da Uvetta!

    @betty: bacioni e grazie!

    @cristina: grazie e ti aspettiamo presto ancora da noi!

    @luca e sabrina: anche noi era da tantissimo che non mangiavamo le lingue di gatto.. maaa che buoonee!!!

    @elga: eh eh eh i vestiti da strega mi donano,.. chissà perchè!?! baci a te

    @lo: quattro teglie ma con i biscottini larghi ;-))

    @wenny: grazie dei complimenti, sei sempre tanto gentile :-))

    @mmm: grazie della visita, passeremo da voi.

    @francesca: provale sono velocissime e danno tanta soddisfazione!

    @fantasie: ohhh così mi fai arrossire.....e non sta bene per una strega ;-))

    @federica: zucca uvetta ...troppo carina!!

    @aurore: la festa è stata molto divertente e movimentata... da ripetere sicuramente!

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  14. Ciao! complimenti per il vostro blog, bellissime fotografie e ricette davvero invitanti.
    Ripasserò presto:)
    Meg

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  15. Ma che bella zucchetta!!! Le lingue di gatto non le ho mai fatte, me le segno per la prossima giornata da strega :-)

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  16. Non pensavo... ma mi sono fatta contagiare dalla ricorrenza importata ... e vedere i bimbi che corrono e giocano è un vero spasso :-)

    Baci stregati

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  17. le lingue di gatto sono bellissime. e l’aria di festa che si respira davvero favolosa!!!!!!

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  18. Buonissime le lingue di gatto,ve ne rubo un paio!
    Un bacione.

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  19. Siete bellissime avvolte in quest'atmosfera stregata :DD

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  20. Fosserto tutte così belle le streghe e streghette :-)
    Sai che è una vita che non mangio le lingue di gatto. Da bambina mi piaceva farmele sciogliere in bocca.
    Un bacione

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  21. ma che belle streghette!!!!!! e le linhe di gatto divine! ciaooo Ely

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  22. Cosa sarebbe la vita senza i nostri bimbi?

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  23. Ciao!
    Scusa tantissimo l’effetto “spam”, ma siamo in poche e abbiamo pochissimo tempo per avvisare tutti di un’importante iniziativa food-blogger contro l'omofobia!
    Trovi tutte le info qui e qui

    grazie! :-)

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  24. Spero sia arrivato il funghetto!!
    ..e se non è così spero sia sulla strada..
    ;)
    un abbraccio

    Francesca

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  25. Buone queste... ciao.
    Orchidea
    www.viaggiesapori.blogspot.com

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  26. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  27. @tutte: steghetta e zucchetta ringraziano commosse!!

    @certain creature: è arrivatoooo!!! che delizia che è!! tempo di fotografarlo e lo metterò in un post!!!

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  28. quante ne mangiavo da piccola!!! :D Splendide.

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