Gianduia con caffè Vergnano

Post in collaborazione con Caffè Vergnano

Dopo giorni, settimane e mesi di attesa, quando nella notte abbiamo sentito cadere le prime gocce sul tetto, abbiamo deciso di lasciarci cullare dal ticchettio.
Finalmente in lontananza il borbottio della perturbazione si è fatta sentire con un tuono.
Poco a poco il suono si è fatto più vicino: la pioggia è arrivata!
Il risveglio si è fatto più lento del solito, abbiamo atteso godendoci questo momento, in una mattina finalmente dai sapori autunnali!
Abbiamo infilato gli stivaletti e preso l’impermeabile che, riposto da mesi nello scaffale più alto, ci stava già aspettando.
Sotto l’ombrello verde con sopra disegnati ricci volpi e funghetti siamo usciti, sotto le gocce danzanti, per una passeggiata umida ma desiderata, circondati da foglie rosse, gialle ed ocra rese brillanti dall’acqua.
In compagnia delle bambine per il divertimento basta veramente poco, qualche pozzanghera su cui saltare, avvolti nell’odore della pioggia che ci riempie le narici e di vita.
Appena rientrati a casa, umidi ma felici, ci siamo preparati un caffè gianduia, con tanta panna e qualche dolcetto per accompagnare un giorno che aspettavamo da tanto.

Caffè Gianduia con caffè Vergnano

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti
150 ml di cioccolata calda
30 ml di caffè espresso Vergnano
Panna fresca montata
Cioccolato in polvere

Preparazione

• Mettete la moka sul fuoco.
• Nel mentre preparate una tazza di cioccolata calda, volendo potete utilizzare anche una bustina pronta
• Versatela riempiendo per 3|4 il bicchiere, aggiungete il caffè.
• Montate la panna ben ferma ed aggiungetela sulla cima della bevanda, spolverizzatelo con del cacao amaro.
• Aggiungete un cioccolatino sulla cima e servite con dei dolcetti.

Trovate le nostre ricetta su Coffee&News di Caffè Vergnano.